Kontrola a certifikácia
Kontrolou v systéme EP je podľa zákona poverený a zodpovedný ÚKSÚP (Ústredný kontrolný skúšobný ústav poľnohospodársky), ktorý ju vykonáva prostredníctvom inšpektorov.
Priamu kontrolu výrobcov a spracovateľov evidovaných v systéme EP vykonáva na našom území inšpekčná organizácia NATURALIS SK, poverená ÚKSÚPom.
Inšpektor kontroluje:
dodržiavanie všetkých zákonných pravidiel pre výrobu, spracovanie, balenie, skladovanie, označovanie a predaj bioprodukcie, vrátane vedenia presnej dokumentácie o všetkých vykonaných operáciách a účtovníctva.
Ak je žiadateľ zaradený do systému EP, tento podlieha povinnej kontrole, ktorú hradí z vlastných zdrojov na základe zmluvy medzi ním a kontrolnou organizáciou. Po kontrole subjektu, inšpekčná organizácia postúpi výsledky ÚKSÚPu. Na základe dodržania všetkých pravidiel ÚKSÚP vydá žiadateľovi osvedčenie o konverznom (prvé dva roky), resp. ekologickom pôvode produkcie.
Konkrétne otázky a podrobnosti sa riešia s kontrolnou organizáciou a ÚKSÚPom.